BENEFICIOS Excelente desempeño con baja concentración de azúcar. Integración directa a los ingredientes secos. Alto poder fermentativo, que equivale a menor tiempo de fermentación y ahorro del ingrediente. Consistencia en calidad, lo que permite estandarizar procesos. Proporciona masas más suaves y fáciles de manejar. Fácil conservación, no necesita refrigeración. Vida de anaquel de 2 años … Continue reading Levadura seca instantánea para Masas Saladas FLEISCHMANN
BENEFICIOS Levadura resistente a altas concentraciones de azúcar. Integración directa a los ingredientes secos. Alto poder fermentativo, que equivale a menor tiempo de fermentación y ahorro del ingrediente. Consistencia en calidad, lo que permite estandarizar procesos. Proporciona masas más suaves y fáciles de manejar. Vida de anaquel de 2 años por su empacado al alto … Continue reading Levadura seca Instantánea para Masas Dulces FLEISCHMANN
APLICACIONES Para la elaboración de panes dulces. CONSERVACIÓN En su envase original tiene una vida de anaquel de 2 años a partir de la fecha de producción, almacenado en un lugar seco a temperatura ambiente. Es necesario cumplir las buenas prácticas de almacenamiento para garantizar la óptima conservación del producto. PRESENTACIÓN Paquetes de 450 g … Continue reading Levadura seca instantánea de fermentación suprema – Masa dulce FLEISCHMANN
Tipo: Fondant Fondant Blanco para Modelar El Fondant para Modelar de Ma Baker and Chef ofrece una textura elástica que permite crear todo tipo de figuras y personajes. Características • Presentación de 1 kg y 5 kg • 8 meses de vida de anaquel Uso y Aplicación Modelar con las manos hasta obtener la figura deseada.
